試作を兼ねて

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お友達宅への手土産に,かぼちゃのパウンドケーキ。
(いつもお子さんが楽しみにしててくれるっていう言葉を真に受けて,お子さんへの気持ちも込めて作りました!)

先週作ったケーキが思ったよりよく出来なかったので,別のレシピで。


毎年かぼちゃのケーキを作っているのだから,試作なんて言ってないで,
これ!というレシピを残しておかなくちゃね。
すぐ配合とか忘れちゃうんだよね・・・。

これの方が美味しくできたので,
近所の方へのお礼にも,ワンサイズ小さい型で持って行きました!
連日かぼちゃのケーキを作ってばかり。
(試作の本番(?)は,明日のほんわカフェです♪)
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お友達宅ではお昼をご馳走になったので,食後のデザートにゼリーも持参。
(餃子をご馳走になることになってたので,さっぱりするかなと,パイナップルのゼリーに。)
かなはお昼ご飯をいっぱい,本当にいっぱい食べて,お腹はパンパン!
いつもすごいけど,やっぱり美味しかったのね~!
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by yukkororo | 2011-10-20 22:19 | お菓子作り